Profil użytkownika
Grupa Witkowski Catering
Grupa Witkowski Catering
43-316 Bielsko-Biała
Karpacka 247
Śląskie
Grupa Witkowski Catering
O mnie

Proponujemy Państwu szeroką gamę usług związanych z organizacją wesela. Współpracując z nami możecie zlecić kompleksowe przygotowanie uroczystości lub wybrać interesującą Was usługę. Dzięki współpracy z firmami z branży weselnej jesteśmy w stanie zająć się m.in. wynajęciem fotografa lub zaplanowaniem wizyty w salonie fryzjerskim.

 

Ponadto, od roku 1988 prowadzimy zakład o charakterze rodzinnym specjalizujący się w produkcji wędlin oraz wyrobów podrobowych według tradycyjnych metod. Mogą więc Państwo mieć pewność, iż wędliny, które znajdą się na Waszym weselnym stole będą najwyższej jakości.

Wesele 1 dzień - od 100 zł/os

Wesele 2 dni - 150 zł/os

 

Przykładowe menu weselne:

 

Zupa

Krem borowikowy z grzankami

Danie

Tradycyjne roladki wołowe z białymi kluskami
Pieczeń z karczku w sosie
Kotlet de volaille
Pieczony schab z ruskimi pierogami
Kotlet a`la sznycel wiedeński

Przystawki

Ziemniaki puree, kluski śląskie, surówki

Deser I

Krem brulee w czekoladzie z lodami

Zimny bufet

Pasztet domowy, mięsa pieczone (karczek, boczek), wędliny swojskie, tradycyjna szynka, polędwica, sałatka jarzynowa, sałatka z brokułów oraz z grillowanym kurczakiem, pikle, marynaty (grzyby, ogórki, papryka), sery, śledzie na trzy sposoby (w śmietanie, w oleju, po japońsku), tymbaliki, szynka w galarecie, schab w galarecie, firmowe salcesony (z indyka, wieprzowy), łódeczki z cykorii, faszerowane morele, melon w szynce parmeńskiej, pieczywo

Deser II

Tort, kawa, herbata

Kolacja I

Rolada z kaczki z knedlem czeskim
Czerwona kapusta

Kolacja II

Łosoś w cieście francuskim pod beszamelem
Puree ziemniaczane, karmelizowane owoce, szpinak

Kolacja III

Pieczona noga wieprzowa - porcjowana na sali przez kucharza
Kapusta zasmażana, ziemniaki pieczone

Kolacja IV

Rosół z pulpetami drobiowymi

Bufet deserowy

Ciasteczka drobne, ciasta, owoce

Napoje

Soki, woda mineralna, cola, kawa, herbata

 

Zapraszamy do współpracy:

E:mial: biuro@catering-weselny.com.pl 

Więcej danych na stronie: catering-weselny.com.pl

 

Dziękujemy za uwagę.